Soria Asti DOCG Extra BrutVinificazione fermentazione in vasche d'acciaio per 10 giorni a temperatura controllata di 20C, affinamento sui lieviti per sei mesiVitigno Moscato bianco 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 10 12CAbbinamenti gastronomici con salumi, formaggi freschi, carni bianche, pesce, crostacei e primi piatti, come il risotto. Perfetto da aperitivo. Gradazione alcolica 12 % vol Dalla vendemmia 2017, la cantina Soria ha introdotto una nuova

compatibilmente con le condizioni atmosferiche

Vitigno Pinot Nero 100%Tipo di allevamento Guyot

pesce crudo

Al naso floreale (rosa appassita

caratterizzata da profumi intensi e delicati di sottobosco e frutta rossa

Vitigno uve aromatiche a bacca rossaTipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 18°CAbbinamenti gastronomici un vino ideale se accompagnato a piatti con contrasti gustativi come ad esempio i fichi e il prosciutto crudo

Affinato in botte a vasca in acciaio inox

una volta imbottigliato

il sapore e pieno ampio e vellutato

ne avvolga le più poderose vene

Colore rosso rubino intenso con riflessi porpora

il primogenito