Œil-de-Perdrix AOC Neuchâtel Valentin RoséLe vin ros de couleur rose saumon (intensit variable selon les millsimes) a largement contribu la rputation des vins de Neuchtel. Il est labor partir de raisins de pinot noir, qui macrent pendant environ 24 heures pour donner au vin sa couleur rose. Le vin a un arme intense de fruits rouges et un corps plein. D'une qualit exceptionnelle, il est reconnu dans le monde entier. Excellent en apritif, avec du saumon, de l'agneau ou des plats mditerranens.

Raccolte al miglior grado di maturazione zuccherina e fenolica

prodotti da forno con frutta secca

Il bouquet è un viaggio sensoriale che spazia tra note esotiche e intriganti: amarena succosa

Perfetto in abbinamento a carni rosse

Selvagrossa si estende su 4 ettari vitati

con rimontaggi manuali e una permanenza complessiva (cuvaison) pari a 25 giorni

accompagnati da lievi accenni di vaniglia

La Grappa Quattromani est un distillat d'une élégance et d'un raffinement exceptionnels

A partire dalla ricchezza del colore dell’oro chiaro profondo ma trasparente si intuisce il piacevole contrasto di cremosità e croccantezza che ci aspetterà all’assaggio

authenticité et haute qualité dans un ensemble harmonieux

Coltivata su dolci pendii con suoli granitici

Questo spumante rappresenta l’apice dell’espressione del Prosecco