2013 Castelgiocondo LamaioneDunkles Rubinrot, die Nase drckt warme und mineralische Aromen, schwarze Frchte und Walnsse aus. Am Gaumen hat er einen vollen Krper, weiche Tannine und einen schmackhaften Abgang. Er drckt reife Frucht mit weichen Schattierungen aus, die diesem Rot eine wunderbare Saftigkeit verleihen.

kräftig gewürzt und dennoch elegant und erfrischend

Jede Traube hing mit herrlicher Perfektion an der Rebe

diesmal aus einer Einzellage im Pulkautal

In der Nase bietet er zarte Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Kirsche

Touriga Nacional

Die Textur ist saftig und zugleich präzise

Ganztraubenpressung (Verarbeitung wie in der Champagne)

eine erfrischende Säure

Apfel und Orangenzeste verbinden sich mit einem zarten Holztouch und saftigem Säurebogen

die die markante Su

der den Wein förmlich erdet

bei der die zweite Gärung auf der Flasche stattfindet und nach einer langen Hefelagerung von mindestens 24 Monaten degorgiert wird