Fèves Extra Noir 53% - 3kgValrhona Assemblage d'Exception Fves Extra Noir 53% 3kg Assemblage noir 53%, polyvalent et accessible. Extra Noir 53% est un assemblage Valrhona teneur modre en cacao. Son profil cacaot rond en fait un choix polyvalent pour la ptisserie gnrale : mousses, ganaches, biscuits chocolats, glaces. Un chocolat de base accessible aux nouveaux utilisateurs Valrhona. Caractristiques techniques 53% Cacao Teneur minimum garantie Noir Type Chocolat de couverture

Chaque empreinte contient environ 115 ml

1 rouleau de banderoles en violet

Trop froide elle craque

Taille : 16cm

Le Moule Gemma de Silikomart est plus qu'un ustensile

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congélation

Refermez soigneusement le sachet après utilisation pour éviter l’absorption d’odeurs et préserver la qualité du beurre de cacao

Créations Festives :

puis passez le peigne d'un mouvement continu en gardant un angle constant contre la paroi

margin-top:4px} } Valrhona Pépites - Inclusion Pâtisserie

Ce moule est un incontournable pour les créateurs de gâteaux désirant ajouter une touche d'élégance et de sophistication à leurs créations