Xarel lo Macabeu Blanc 2019Xarel lo Macabeu Blanc 2019 Cyclic Beer Farm Xarello Macabeu est, comme son nom lindique, un assemblage parts gales des cpages catalans xarello et macabeu cultivs Pla de Peneds (Haut Peneds) sur sols argilo calcaires une altitude situe entre 200 et 230 mtres. Lge des vignes va de trente cinq quarante cinq ans. Les raisins sont tris, fouls et macrs avec les rafles et les peaux, deux jours pour le xarello et une journe pour le macabeu. La fermentation

poivre noir

sachez qu’à la suite d’un petit incident technique à la mise en bouteille

Un goût unique

il y a toujours eu des vins à boire ici et maintenant et des vins à boire ailleurs et plus tard

annonçant un vin aérien

terre sèche après la pluie

est macéré deux mois en cuve et en grappes entières

voici un vin rouge de négoce qui devrait logiquement attirer votre attention pour votre plus grand plaisir : cette cuvée 0

Magnum SM Rouge 2016

Ce vin du terroir de Samos est totalement sans intrant

des tannins charnus

tu n’essaieras jamais