Tri tip Wagyu ItalianoSolitamente cotto intero al barbecue dagli americani, oggi proposto come una tagliata molto marezzata, tagliato appunto spesso per chi preferisce una tagliata a media cottura, infatti la sostenuta marezzatura manterr il taglio molto succulento e tenero anche con cotture pi avanzate!

5 Kg di carne consegnata a casa tua con spedizione refrigerata e garantita da noi (per qualsiasi problema di consegna rispondiamo noi con il rimborso o la spedizione di una nuova Box a costo zero

è un taglio molto caratteristico della cultura culinaria veneta

infatti si può cuocere anche al currasco brasiliano

ma super scontata per farti provare il nostro Metodo Ingrosso

4 kg di Hamburger Gourmet Scottona

L' Asado di Sorana è quel taglio che ti fa pensare subito all' argentina e alla loro cultura della carne

Questa è una costata di Wagyu Italiano frollata per 30 giorni in Dry Aged

marezzatura davvero eccezionale per un animale cresciuto al pascolo

sono sempre una festa da celebrare

Un taglio davvero interessante per il gusto

I nostri arrosti sono ottenuti esclusivamente dal taglio reale della manza

Questo taglio va scottato velocemente in piastra lasciandolo "rosa" all' interno