A-la-vie 2024Ce vin se distingue par sa composition, o le Sylvaner rencontre judicieusement le Pinot blanc. L'assemblage met en avant un quilibre parfait, exprimant la vivacit et la dlicatesse avec une touche d'lgance. La vinification soigne rvle une texture harmonieuse, apportant une fracheur clatante en bouche. Un choix remarquable pour ceux qui apprcient un vin dont le style offre la fois prestance et lgret.

Un élevage prolongé en foudre de 12 hl permet une évolution fine des tanins

Le domaine cultive ses vignes en agriculture biologique et pratique des vinifications peu interventionnistes

Pigeage et remontage sont pratiqués quotidiennement

prêt à séduire par son authenticité

naturellement sans intervention

révèle une personnalité séduisante

Les sols granitiques garantissent un bon drainage et participent à la création de vins d'exception

garantissant une minéralité et une complexité aromatique significatives

Non filtré

avec une macération de peau nulle ou limitée

vous apprécierez cette cuvée qui révèle tout son potentiel au fil des années

La culture biologique et biodynamique