Champagne Collard-Picard Racines Autre CruTop van de top! Champagne gemaakt van Pinot Meunier (100%). Blanc de Noirs. Een blend van maar liefst vier verschillende oogstjaren. Van 2013 tot 2017 De alcoholische gisting vindt plaats op grote houten vaten van 72hl. Geen malolactische gisting en een rijping van 79 maanden op de lie. Een fantastisch aroma van rijp fruit en een complexe kruidigheid. Een strakke, droge en complexe afdronk. Voor de liefhebber Gebotteld: Maart 2018 Dgorgement: Oktober

cherry and ripe red fruit

sensual notes of violet flowers and pulpy hints of ripe

Production area: The hills north east of Verona

blackberries

white fruits en flowers

Pinot Meunier (25%) en Pinot Noir (25%)

Grape variety: Inzolia

Vinificated in the 'original style'

Tasting notes: A smooth and elegant Ripasso with aroma's of black fruit

De Burbero is een wijn gemaakt van Sangiovese en Cabernet Sauvignon

stands out for its pleasant freshness and intense minerality

Een strakke