Guigal Chateauneuf du PapeDeze Chateauneuf du Pape is een juweeltje van Guigal, echt een hele grote wijn. De oude wijngaard van 45 jaar geeft vandaag de dag echt hele mooie trossen, rijp, krachtig en zeer aromatisch. Dat alles vind je terug in de geur en smaak van deze Chateauneuf du Pape. De Familie Guigal heeft negenentwintig hectare wijngaard die ze met alle liefde laten opgroeien, want zoals wijnmaker Marcel and Philippe Guigal zeggen "zonder liefde geen mooie wijn". Nou

Gekocht door het wijnhuis Antinori tijdens hun indrukwekkende 600-jarig jubileum

gaat de geschiedenis veel verder terug: naar de 13e eeuw

De druiven worden eerst drie maanden ingedroogd

waardoor het een must-have is voor elke serieuze wijnenthousiast

of in het Nederlands gezegd weduwe Clicquot zou ook zeker trots zijn geweest op deze mooie rosé Champagne

Het is een echte iconische wijn vol en kruidig met heerlijke fruittonen

Hiermee is het paradepaardje van Krug dan ook ontstaan

Wat een complexiteit

De oude wijngaard van 45 jaar geeft vandaag de dag echt hele mooie trossen

Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Glera-druiven uit het heuvelachtige landschap van Treviso

toen Jean Trimbach werd erkend als een burger van Riquewihr

Na aftappen en persen vindt de malolactische fermentatie plaats in tanks