John Chantarasak - Kin ThaiIn 'Kin Thai' van John Chantarasak maak je kennis met de authentieke en smakelijke Thaise keuken. Elke regio van Thailand kent haar eigen unieke culinaire geschiedenis. In dit boek zul je met al deze Thaise regio's kennismaken door heerlijke gerechten te proeven. Met meer dan 75 recepten heb je al snel de authentieke smaken van deze geurige en smakelijke keuken onder de knie met ingredinten die je gewoon bij de supermarkt of toko kunt kopen. Maak

gestoomd of gebakken

000 eenvoudige en originele recepten

Gemaakt van geborsteld roestvrij staal met zachte comfortabele greep

De tijd dat men wijn van onze oosterburen vooral met zoetigheid associeerde is definitief voorbij

De vraag waarom een gerecht succesvol is beantwoordt hij aan de hand van de Culinaire Succesfactoren

De Thaise keuken is wereldberoemd door haar uitgebalanceerde mix van verschillende smaken: zoet

de boerenkeuken en de 'grote gerechten' van de adel

het wereldwijde kookfenomeen

ISBN 9789021568591

de balletjes in tomatensaus of de groentespread

Moro thuis: het nieuwe visitekaartje van Sam & Sam Clark

gefrituurde groenten en curry's