Filet Center CutDas Filet vom italienischen Wasserbffel ist ein besonders zartes und saftiges Stck Fleisch. Das Filet besticht durch einen sehr aromatischen Geschmack und liefert ausserdem wertvolle Nhrstoffe.

jedoch genauso saftig wie der bekannte Tafelspitz

Sie ist für alle Roste geeignet und nicht ohne Grund der Testsieger bei bbqpit

Das Stück ist etwas flacher

Außen schön knusprig angebraten

📦 Wird Schockgefrostet versendet

typisch fleischigen Geschmack

Entdecke den unvergleichlichen Geschmack unseres Miyazaki Wagyu Entrecôte

Perfekt für Braten

Die Rinder stammen aus der Region Hyōgo in Japan und werden unter strengen Auflagen sowie mit spezieller Getreidefütterung aufgezogen

Dafür verwenden wir ausschliesslich hochwertiges und sehnenfreies Büffelfleisch aus dem Nacken

Das Tri Tip Steak

Ideal als Einlage für Suppen