BCF25 MIGSA CONGELADOR ULTRA RÁPIDO (BLAST CHILLER & FREEZER) PARA 5 CHAROLASInterior y exterior fabricado en acero inoxidable Con capacidad de 5 charolas gastronmicas 4kg por charola (20 kg) Para trabajar en una temperatura ambiente de hasta 32C. Temperatura ajustable de +3 a 40C. Con control de temperatura digital con 4 programas preestablecidos Compresor autocontenido Una puerta abatible con sistema de barras de torsin para su cierre. Deshielo automtico. Refrigerante R404a 110 V 60 Hz MEDIDAS: 80 x 80 x 100 cm

5 Caballos

Horno de 24″ a 36″

1 cm X 79 cm (Frente x Fondo x Alto)

Capacidad del tazón: 60 L

• Potencia: 6

Alojamiento superior para insertos Gastronorm (GN)

Reloj de tiempo programable

Peso volúmetrico 95 kg

Motor: Potente motor de 3 HP (caballos de fuerza)

Potencia: 500 watts

2017 Capacidad 2 Tinas de 23 Litros

Plancha de hierro fundido esmaltado