Lyonnaiserpan Ø 20 cm

Ø 28 cm is geschikt voor grotere taarten voor 10 of meer personen

Ideaal voor Aziatische restaurants

De standaard ijsknijper portioneerder 1/16 liter is een stevige portioneerder voor kleine porties ijs en zachte dessertproducten

De standaard ijsknijper portioneerder 1/4 liter is een robuuste professionele portioneerder voor het vormen van perfecte bolletjes ijs

Zes 1/6 GN-bakken passen naast elkaar in een 1/1 GN-rek

Past in elk standaard GN-rek

De Divisorex appelverdeler verdeelt een appel in één druk in gelijke partjes en verwijdert tegelijk het klokhuis

De strakke zwarte kleur geeft een moderne

Ideaal voor patisseries en restaurantchefs die regelmatig taarten van verschillende formaten bereiden

groenten en sauzen

wortels en andere harde groenten

Compact en eenvoudig schoon te maken