Petra Hebo ToscanaWat een wijn, wat een bijzondere plek en wat een bijzondere levensstijl houden de wijnmakers en al hun medewerkers er op na. Dan hebben we het natuurlijk over wijnhuis Petra wat is gelegen in het wijngebied Suvereto. Hier werden al wijnen gemaakt in de tijd van de Grieken en Etrusken die wijn maakte in amforen. Het landschap waar de wijnranken staan is betoverend, met zeer veel liefde worden de trossen groot gebracht. De wijngaarden worden omringd

De krachtpatser van Meerlust

profiteren van een zuidoostelijke ligging met uitzicht op de Saone-vallei

De druiven worden 's nachts geoogst om hun frisheid te waarborgen en vervolgens zorgvuldig verwerkt

Met onze neus boven het glas prikkelen onze zintuigen en noteerde wij nuances van verse bloemen

Hij schittert in het glas met een citroengele kleur en groenachtige tinten

De wijngaarden gevuld met de Brachetto druiven staat er prachtig bij

Deze wijn is uitstekend als aperitief

gekonfijte citrus en honing

met zeer veel liefde worden de trossen groot gebracht

Het is één van de weinige porthuizen die alle druiven in eigen beheer groot brengt

Maar na veel onderzoeken van Frescobaldi hadden ze een unieke wijngaard gevonden op een hoogte van wel zevenhonderd meter

vijf kilometer ten oosten van Epernay