Wente Sandstone MerlotDe Wente Sandstone Merlot is niet zomaar een rode wijn; het is een ervaring, een viering van vakmanschap. Bestaande uit 85% Merlot, wordt deze bijzondere blend verder verrijkt met acht procent Petite Sirah, vier procent Petit Verdot en drie procent Cabernet Sauvignon. Dit samenspel van druiven geeft de Wente Sandstone Merlot zijn kenmerkende diepte en nuance. Na een zorgvuldige handmatige oogst wordt deze Merlot 24 maanden gerijpt in eikenhouten vaten

werd het omringd door zorgvuldig geselecteerde wijngaarden

sappig en fruitig

Het perfecte leefklimaat met daarbij de oude dikke ranken zorgen voor een unieke en krachtige oogst

wat direct een Pinot Gris

dat was een bekende in Frankrijk want hij had de mooiste lakenfabriek van het land

In de geur is hij fris en mineralig met indrukken van vers fruit en in het bijzonder citrus fruit

verdient een culinaire tegenhanger die het complement verdient

Dit wordt ook wel Brut Nature genoemd

Deze mix van warmte en koelte draagt bij aan een uniek stukje Spaans vakwerk

Ga hier maar eens goed voor zitten

waarbij de robuuste smaken van de wijn prachtig harmoniëren met het voedsel

De wijnmakerij is gelegen in het dorp Chavignol